Aradığınız patates çeşidine ait tohumluk temini AR TARIM'la çok kolaydır.  Yapacağınız tek şey, yetiştirme yörenizdeki çeşidin hangi özelliklere sahip olması gereğini kararlaştırmış olmanızdır.

Yemeklik patateslerde en önemli konu tüketicinin kalite düşüncesidir. Diğer bir deyişle pişirme şekilleri nedir, ne tip bir lezzet aranmaktadır. Her ne kadar tarımda kullanılan gübre ve kimyasalların azaltılması güncellik kazanmakta ise de üretici açısından çeşit seçiminde en önemli faktör pazarlanabilir verimdir. Diğer önemli bir gelişimde zincir alışveriş merkezlerinde yıkanmış ve ambalajlanmış olarak tüketiciye sunulan yumruların albenisi olmaktadır.

Patates işleme sanayisinde kullanılan parmak patates, yaprak cipsine yönelik çeşitlerde ise istemler farklıdır. Burada da verimlilik ile hastalık ve zararlılara mukavemet önem kazanmaktadır. Bunların yanı sıra önemsenecek diğer özellikler kuru madde içeriği, yumru şekli, iri yumru yüzdesi ve daha da önemlisi düşük şeker oranı içeriğidir.